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有機冷知識：為什麼不用化學肥料？
農民 | 27 March, 2008 | 有機冷知識 | (318 Reads)

有機耕種，其中一個主要理念是不用化學肥料。究竟化學肥料那裏出了事，是不合環保的呢？

化學肥料其中一個最大的危機，是會對環境造成污染。一般化學肥料都容易溶於水，令植物容易吸引，故此，未被吸收的肥料會隨著河水流進大海，造成污染。

 其次就是破壞生態平衡。由於化學肥料無法養活泥土中的生物，令他們死亡，間接令土地日益貧瘠。 

另外，由於用化肥養大的蔬菜生長時間短了，故此纖維較少，含水量相對較高，儲存期亦較短。簡單來說，有機菜的營養價值相對是高一點的。

留言(2) | 引用(0) | 話題(環保生活)

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我都覺得真的有機菜, 食落實心d, 有味d, 不用放雪櫃3~4日都唔會殘....

 日青
[引用] | 作者 日青 | 28 March 2008, 11:31 | [舉報垃圾留言]

[2]

話時話, 我都未試過食有機菜..
[引用] | 作者 小農 | 29 March 2008, 22:31 | [舉報垃圾留言]